Wine Not?2018 - Cantina Claudio Quarta Vignaiolo

Terzo appuntamento Wine ...not? 2018
Cantina: CLAUDIO QUARTA VIGNAIOLO
Il Menù
Antipasto
Sgombro affumicato all'acero con Acquasala e Acqua di Pomodoro - Amure 2017, Puglia bianco IGP
Primo
Orecchiette con Crema di Ceci, Gamberi Rosa e Peperone Crusco - Rose 2017, Salento Rosato IGP
Secondo
Filetto

di Branzino con Olive disidratate su Salsa Mediterranea e corallo al Basilico - Greco di Tufo Claudio Quarta Magnum 2014
Dolce
"Sporcamusso" con crema al Maraschino e coulis di fragole - Jacarando Rosé, VSQ rosé metodo charmat 6 mesi
Prezzo:30 € a persona
INFO: +39 0831 093465

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Corso Vittorio Emanuele II, 19-21, 72017
Ostuni
06 April , Friday 20:30

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