Večeře v Papírně s párováním vína

→ FOOD and WINE

VEČEŘE v Papírně se staly naší i vaší pravidelností. Poprvé se ale můžete stát součástí opravdu společenského večera s degustačním 5-ti chodovým menu. Ke každému chodu bude připraven vzorek vína s výkladem přímo od SOMELIÉRA. Příjemné prostředí, komorní atmosféra, milá obsluha. Flexitariánská

večeře, pouze malý ale kvalitní kousek masa.

FOOD →

1 -- Bahn mi amuse bouche
2 -- Chřest, ředkvička, slunečnicová semínka, prach z jogurtu a medvědího česneku
3 -- 3 ways → KVĚTÁK - pečený, suflé, pyré. Kokosové mléko, kari, česnek, olivový olej, vejce, kozí sýr, kajenský pepř, petržel, kumquat.
4 -- Hovězí maso v olivové krustě Sous-vide, bramborová terina s parmezánem, zeleninové coulis
5 -- Variace pomerančových mas, pěna z ovčího sýra s praženými vlašskými ořechy, karamelizovaná čekanka, pistácie, bylinky

WINE →

1 -- Riesling Kabinett 0,75 l J.J.Prüm - Německo
2 -- Riesling QbA Ruppertsberger 0,75l, Dr. Bürklin-Wolf - Německo
3 -- Grüner Veltliner Durnsteiner Smaragd 0,75 l Pichler - Rakousko
4 -- Graham's 10 Years Old Tawny 0,75 l Graham's Symington - Portugalsko
5 -- Bolgheri Rosso 0,75 l Le Macchiole - Itálie

Price → 890 Kč
Table → 18:15
Start → 19:00
Dress code → smart casual
Booking → magda@papirnaplzen.cz
Wine → Premier Wines & Spirits http://www.1er.cz/

▼ Show More Information

Zahradní 173/2, 32600
Plzen
09 April , Monday 19:00

More Events Nearby

 12 November , Monday
 Plzeň Design, Plzen
 18 November , Sunday
 TJ Lokomotiva Plzeň, Plzen
 17 November , Saturday
 Sokolovna Bolevec, Plzen
 10 November , Saturday
 Autocamp Ostende Bolevák, Plzen
 10 November , Saturday
 Home Monitoring Aréna, Plzen
 14 November , Wednesday
 Home Monitoring Aréna, Plzen
 14 November , Wednesday
 Fakulta pedagogická ZČU v Plzni, Plzen
 26 October , Friday
 Kamenný rybník, Plzeň, Plzeň
 03 November , Saturday
 Trhy-Plzeň.cz Oficiální stránka, Plzen
 17 November , Saturday
 Sec, Czech Republic, Sec
 20 October , Saturday
 Lidový dům Blovice, Blovice
 15 November , Thursday
 Club Entreprises Rives de Moselle, Norroy-le-Veneur
 20 October , Saturday
 Muzeum jižního Plzeňska v Blovicích, p. o., Blovice
 17 November , Saturday
 Město Blovice, Blovice
 03 November , Saturday
 Lidový dům Blovice, Blovice
 28 October , Sunday
 Měšťanská beseda, Plzen
 17 November , Saturday
 Lidový dům Blovice, Blovice
 27 October , Saturday
 Město Blovice, Blovice
 29 October , Monday
 Lidový dům Blovice, Blovice
 11 November , Sunday
 Muzeum jižního Plzeňska v Blovicích, p. o., Blovice