L'Arte Bianca: laboratori di panetteria e biscotteria alla Cittadella Agraria-Todi

In collaborazione con la Fattoria Didattica dell'Istituto Agrario, siamo lieti di presentare una serie di interessanti e coinvolgenti laboratori di “Arte Bianca” : panetteria e biscotteria, sempre nel segno delle antiche tradizioni, saperi e "saper fare"

Sabato 14 novembre - dalle ore 16.00 alle ore

18.00
Cittadella Agraria
L'Olio di Oliva nella Biscotteria
Esperta di panetteria: Donatella Aquili.
Cenni storici sull’olio: Cesare Batalocco – assaggiatore professionista

Un viaggio alla scoperta dell’olio, alimento che amiamo molto, ma il cui impiego tradizionale nella nella biscotteria è spesso dimenticato.

Euro 12 soci, Euro 15 non soci

Sabato 5 dicembre - dalle ore 16.00 alle ore 18.00
Cittadella Agraria
Che Natale sarebbe senza il panettone!

Esperta di panetteria: Donatella Aquili.
Impariamo a preparare i dolci per la nostra tavola di Natale

Euro 15 soci – Euro 18 non soci

Sabato 6 febbraio dalle ore 16.00 alle ore 18.00
Cittadella Agraria
Febbraio, mese della Februa (purificazione)...ma non dal Cioccolatato!

Esperta di panetteria: Donatella Aquili.
Un corso per imparare le tecniche di utilizzo di questo meraviglioso ed eclettico prodotto, che da secoli affascina il popolo dei golosi.

Euro 15 soci – Euro 18 non soci

Ogni laboratorio verrà attivato al raggiungimento di minimo 15 persone.
INFO E PRENOTAZIONI entro il mercoledì precedente al corso:
Associazione Culturale Brumalia: associazione.brumalia@gmail.com - Cell.346 3602109 3479125494

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Via Montecristo, 06059
Todi
06 February , Saturday 16:00

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