Better Bar 4

‘BETTER BAR’ to cykliczne wydarzenie o charakterze edukacyjnym, którego misją jest popularyzacja praktycznej wiedzy związanej ze sztuką barmańską, jak również inspirowanie rozwoju branży barowej w Polsce.
‘BETTER BAR’ to dwudniowy zjazd wypełniony tematycznymi prelekcjami i koktajlową zabawą.
…………………………………………....
‘BETTER

BAR 4’ odbędzie się w dniach 21.08 - 22.08.2017 (poniedziałek, wtorek) w Gdańsku, w ‘Sztuce Wyboru’ (1 piętro), ul. Słowackiego 19 (Gdańsk Wrzeszcz, Garnizon).
…………………………………………....
Uczestnictwo w zjeździe jest odpłatne, ilość miejsc limitowana.
Cena za wejściówkę na 2 dni - 250zł (faktura VAT).
…………………………………………....
'BETTER BAR 4' line-up: */**

PONIEDZIAŁEK (21.08)
11.00 – 11.45
‘Speakeasy Spółka z o.o. - czyli jak to się robi w Krakowie.’ – Andrzej Rachwalski (Z ust do ust, Kraków), Szymon Cieśla (Mercy Brown, Kraków)

12.00 – 12.45
(ENG.) ‘Kill Your Heroes! Why classics were born to be reinvented, and why we should question everything.’ - Julian DeFéral (Gorgeous Group, Londyn)

13.00 – 13.45
'Wszystko co chcielibyście wiedzieć o dopuszczeniu lokalu gastronomicznego do użytku, a baliście się zapytać.’ – Alicja Ryba (Powiatowa Stacja Sanitarno–Epidemiologiczna w Gdańsku)

14.00-14.45
‘Italian Job. Czego moglibyśmy nauczyć się od Włochów?’ - Bartek Denis (NOWO., Warszawa)

15.00 – 16.00
‘Gdzie jesteśmy, gdzie zmierzamy? Polska scena barowa z perspektywy.’
- wprowadzenie + panel dyskusyjny - moderacja – Marcin Cebula (Lucas Bols, Sztokholm)
………………
WTOREK (22.08)
11.00 – 11.45
‘Kawa w koktajl barze. Kłopotliwa konieczność, czy żyła złota?’ - Maciej Duszak (Coffeedesk, Kołobrzeg)

12.00 – 12.45
(ENG.) ‘Let's talk about concept. How to create and develop unique bar projects.’ - Kan Zuo (Sign Lounge, Emile Bar, Wiedeń)

13.00 – 13.45
‘From zero to hero – czyli jak otworzyć bar za 100 tys.?’ – Dawid Kołodziejczyk, Piotr Jurach (Pixel Cocktails & Fun, Gdańsk)

14.00-14.45
‘Alternatywy 4. Cztery nieoczywiste składniki koktajlowe.’ - Filip Bocheński (Salut! Bar, Berlin)

15.00 – 15.45
‘Dzisiaj na spokojnie! Concept mo-cocktails.’ - Karol Bobiński (Soho House & Co, Londyn)
…………………………………………....
REZERWACJA MIEJSC: barmagazyn@gmail.com
Cena za wejściówkę na 2 dni - 250zł (wystawiamy fakturę VAT).
…………………………………………....
Szczegółowy plan imprez towarzyszących i lista partnerów ukaże się wkrótce na oficjalnym plakacie na stronie wydarzenia.
…………………………………………....
* Z przyczyn niezależnych od organizatora, lokalizacja, prowadzący, tematyka i godziny szkoleń mogą ulec zmianie.
** Przy rezerwacji obowiązuje zasada ‘kto pierwszy’; decyduje data wpływu opłaty na konto.
…………………………………………....
(foto: Marika Morawiec Photography, oprac. graficzne: Zajarani.pl)

▼ Show More Information

ul. J. Słowackiego 19, 80-257
Gdansk
21 August , Monday 11:00

More Events Nearby

 28 October , Saturday
 Gorzko Gorzko, Sopot
 10 November , Friday
 Wtedy, Sopot
 03 November , Friday
 Stadion Miejski w Gdyni, Gdynia
 13 November , Monday
 Stadion Energa Gdańsk, Gdansk
 04 November , Saturday
 Stadion Miejski w Gdyni, Gdynia
 18 November , Saturday
 Klub Muzyczny Ucho, Gdynia
 27 October , Friday
 Targi Motoryzacyjne 3TM, Gdansk
 04 November , Saturday
 Protokultura - Klub Sztuki Alternatywnej, Gdansk
 04 November , Saturday
 B90, Gdansk
 18 November , Saturday
 Stary Maneż, Wrzeszcz
 27 October , Friday
 Sfinks700, Sopot
 28 October , Saturday
 Klub Medyk, Gdansk
 04 November , Saturday
 Stadion Miejski w Gdyni, Gdynia
 10 November , Friday
 Stary Maneż, Wrzeszcz
 27 October , Friday
 Pociąg do Speed Date, Sopot
 11 November , Saturday
 B90, Gdansk
 11 November , Saturday
 Gdyńskie Centrum Sportu, Gdynia
 31 October , Tuesday
 B90, Gdansk
 05 November , Sunday
 AmberExpo, Gdansk
 17 November , Friday
 Stary Maneż, Wrzeszcz
 15 November , Wednesday
 Arena Gdynia,
 03 November , Friday
 B90, Gdansk
 12 November , Sunday
 AmberExpo, Gdansk
 11 November , Saturday
 Klub Medyk, Gdansk
 09 November , Thursday
 Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Gdańskiego, Gdansk
 14 November , Tuesday
 Filharmonia Bałtycka, Gdansk
 27 October , Friday
 Państwowa Galeria Sztuki, Sopot
 18 November , Saturday
 ERGO ARENA, Gdansk
 10 November , Friday
 Sfinks700, Sopot
 05 November , Sunday
 ERGO ARENA, Gdansk
 28 October , Saturday
 Studio Tańca SIEMANKO, Przymorze
 12 November , Sunday
 Stary Maneż, Wrzeszcz
 27 October , Friday
 Stary Maneż, Wrzeszcz
 03 November , Friday
 Klub Muzyczny Ucho, Gdynia
 11 November , Saturday
 Stary Maneż, Wrzeszcz
 18 November , Saturday
 Kolibki Adventure Park Gdynia, Gdynia