Better Bar 4

‘BETTER BAR’ to cykliczne wydarzenie o charakterze edukacyjnym, którego misją jest popularyzacja praktycznej wiedzy związanej ze sztuką barmańską, jak również inspirowanie rozwoju branży barowej w Polsce.
‘BETTER BAR’ to dwudniowy zjazd wypełniony tematycznymi prelekcjami i koktajlową zabawą.
…………………………………………....
‘BETTER

BAR 4’ odbędzie się w dniach 21.08 - 22.08.2017 (poniedziałek, wtorek) w Gdańsku, w ‘Sztuce Wyboru’ (1 piętro), ul. Słowackiego 19 (Gdańsk Wrzeszcz, Garnizon).
…………………………………………....
Uczestnictwo w zjeździe jest odpłatne, ilość miejsc limitowana.
Cena za wejściówkę na 2 dni - 250zł (faktura VAT).
…………………………………………....
'BETTER BAR 4' line-up: */**

PONIEDZIAŁEK (21.08)
11.00 – 11.45
‘Speakeasy Spółka z o.o. - czyli jak to się robi w Krakowie.’ – Andrzej Rachwalski (Z ust do ust, Kraków), Szymon Cieśla (Mercy Brown, Kraków)

12.00 – 12.45
(ENG.) ‘Kill Your Heroes! Why classics were born to be reinvented, and why we should question everything.’ - Julian DeFéral (Gorgeous Group, Londyn)

13.00 – 13.45
'Wszystko co chcielibyście wiedzieć o dopuszczeniu lokalu gastronomicznego do użytku, a baliście się zapytać.’ – Alicja Ryba (Powiatowa Stacja Sanitarno–Epidemiologiczna w Gdańsku)

14.00-14.45
‘Italian Job. Czego moglibyśmy nauczyć się od Włochów?’ - Bartek Denis (NOWO., Warszawa)

15.00 – 16.00
‘Gdzie jesteśmy, gdzie zmierzamy? Polska scena barowa z perspektywy.’
- wprowadzenie + panel dyskusyjny - moderacja – Marcin Cebula (Lucas Bols, Sztokholm)
………………
WTOREK (22.08)
11.00 – 11.45
‘Kawa w koktajl barze. Kłopotliwa konieczność, czy żyła złota?’ - Maciej Duszak (Coffeedesk, Kołobrzeg)

12.00 – 12.45
(ENG.) ‘Let's talk about concept. How to create and develop unique bar projects.’ - Kan Zuo (Sign Lounge, Emile Bar, Wiedeń)

13.00 – 13.45
‘From zero to hero – czyli jak otworzyć bar za 100 tys.?’ – Dawid Kołodziejczyk, Piotr Jurach (Pixel Cocktails & Fun, Gdańsk)

14.00-14.45
‘Alternatywy 4. Cztery nieoczywiste składniki koktajlowe.’ - Filip Bocheński (Salut! Bar, Berlin)

15.00 – 15.45
‘Dzisiaj na spokojnie! Concept mo-cocktails.’ - Karol Bobiński (Soho House & Co, Londyn)
…………………………………………....
REZERWACJA MIEJSC: barmagazyn@gmail.com
Cena za wejściówkę na 2 dni - 250zł (wystawiamy fakturę VAT).
…………………………………………....
Szczegółowy plan imprez towarzyszących i lista partnerów ukaże się wkrótce na oficjalnym plakacie na stronie wydarzenia.
…………………………………………....
* Z przyczyn niezależnych od organizatora, lokalizacja, prowadzący, tematyka i godziny szkoleń mogą ulec zmianie.
** Przy rezerwacji obowiązuje zasada ‘kto pierwszy’; decyduje data wpływu opłaty na konto.
…………………………………………....
(foto: Marika Morawiec Photography, oprac. graficzne: Zajarani.pl)

▼ Show More Information

ul. J. Słowackiego 19, 80-257
Gdansk
21 August , Monday 11:00

More Events Nearby

 06 January , Saturday
 Wtedy, Sopot
 31 December , Sunday
 Cały Gaweł Cantine Bar Cafe, Sopot
 13 January , Saturday
 Gorzko Gorzko, Sopot
 29 December , Friday
 Gorzko Gorzko, Sopot
 31 December , Sunday
 ZKM Gdynia, Gdynia
 05 January , Friday
 Gorzko Gorzko, Sopot
 31 December , Sunday
 CiapKOTY szukają domu, Gdynia
 24 December , Sunday
 OTOZ Animals - Schronisko "Ciapkowo" w Gdyni, Gdynia
 07 January , Sunday
 Związek Kynologiczny w Polsce Oddział Gdynia, Gdynia
 31 December , Sunday
 Gdynia, Gdynia
 23 December , Saturday
 ERGO ARENA, Gdansk
 13 January , Saturday
 Arena Gdynia,
 22 December , Friday
 Gdyńskie Centrum Filmowe, Gdynia
 24 December , Sunday
 Sfinks700, Sopot
 31 December , Sunday
 Gdańsk Zaspa Rozstaje,
 31 December , Sunday
 Gorzko Gorzko, Sopot
 20 December , Wednesday
 Politechnika Gdańska, Gdansk
 09 January , Tuesday
 B90, Gdansk
 31 December , Sunday
 Gdańsk,
 12 January , Friday
 Bunkier, Gdansk
 31 December , Sunday
 Gdansk, Poland, Gdansk
 30 December , Saturday
 Gorzko Gorzko, Sopot
 25 December , Monday
 Mewa Towarzyska, Sopot
 19 December , Tuesday
 Hala Olivia, Gdansk
 23 December , Saturday
 Gorzko Gorzko, Sopot
 29 December , Friday
 Teatr Miejski im. Witolda Gombrowicza w Gdyni, Gdynia
 22 December , Friday
 Bunkier, Gdansk
 13 January , Saturday
 Fitness Spójnia, Gdansk
 20 December , Wednesday
 Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Gdańskiego, Gdansk
 19 December , Tuesday
 Chorągiew Gdańska ZHP, Gdansk
 06 January , Saturday
 Mechaniczna Pomarańcza, Gdansk
 31 December , Sunday
 Sopot, Poland, Sopot
 31 December , Sunday
 Gdańsk,
 27 December , Wednesday
 Klub Muzyczny Ucho, Gdynia
 31 December , Sunday
 Oddział Etnografii Muzeum Narodowego w Gdańsku, Oliwa