A zöldségek királya, a királyok zöldsége, a spárga

Finom, egészséges és igazán különleges ételek készülhetnek spárgából. A spárga 95 %-át víz alkotja. Még a spárgaszezon beköszönte előtt mutatunk néhány olyan technikát, amivel megőrizhetjük a spárga üdeségét, roppanósságát úgy, hogy mégis meleg étel kerül az asztalra.

Az alábbi menüt készítjük el közösen:

-

Pármai sonkába göngyölt friss spárga tárkonyos hollandi mártással balzsamecetes salátával
- Hideg citrusos spárgasaláta spárgából grillezett szívsalátával, friss eperrel, buggyantott tojással, zöld pesto-val és ropogós panchetta chipsszel
- Spárgakrémleves lazackrémes leveles masnival
- Spárga en papillote vajas burgonyahabbal, borhabmártással
- Spárgás-kecskesajtos quiche creme fraiche-sel
- Spárgás citrusos rizottó könnyű grillezett aveyroni tejes bárány roláddal
- Spárgás vaníliás panna cotta édes mandulás morzsával

Ár: 15.000 Ft/fő (foglaló 7.500 Ft/fő), amely tartalmazza az összes fent felsorolt ételt, ill. szénavas és szénsavmentes vizet minden résztvevő számára. Maximális létszám: 12 fő. A tanfolyamra való jelentkezést csak foglaló befizetése után tudjuk visszaigazolni.

A fenti menüsoron túlmenően finom borokat és pezsgőket is kóstolhatnak vendégeink, amit borhűtőnkből választhatnak ki. Az extra italok árát a tanfolyam díja nem tartalmazza.

Jelentkezni a megadott jegyvásárlási linken lehet.

▼ Show More Information

Határőr út 43., 1122
Budapest
09 April , Monday 18:00

More Events Nearby

 06 October , Saturday
 Budapest Maraton®, Budapest
 28 September , Friday
 Hungaroring, Mogyoród
 13 October , Saturday
 Hidegkuti Nándor Stadion, Budapest
 04 October , Thursday
 A38 Hajó, Budapest
 10 October , Wednesday
 BudapestArena, Budapest
 09 October , Tuesday
 BARBA NEGRA, Budapest
 26 September , Wednesday
 Hungexpo, Budapest
 26 September , Wednesday
 Hungexpo - Programod van, Budapest
 08 October , Monday
 Budapest Congress Center / Budapest Kongresszusi Központ, Budapest
 06 October , Saturday
 Dürer Kert, Budapest
 02 October , Tuesday
 Mom Sport, Budapest
 03 October , Wednesday
 A38 Hajó, Budapest
 18 October , Thursday
 Lurdy Ház, Budapest
 21 September , Friday
 Budapest, Hungary, Budapest
 13 October , Saturday
 BudapestArena, Budapest
 10 October , Wednesday
 BudapestArena, Budapest
 08 October , Monday
 Budapest Congress Center / Budapest Kongresszusi Központ, Budapest
 06 October , Saturday
 Budapest, Hungary, Budapest
 17 October , Wednesday
 Budapest, Hungary, Budapest
 05 October , Friday
 BOK Csarnok, Budapest
 11 October , Thursday
 Budapest Metropolitan University, Budapest
 11 October , Thursday
 Budapest, Hungary, Budapest
 19 October , Friday
 Kelta Katakomba, Százhalombatta
 22 September , Saturday
 Tököl Drift, Tököl
 17 October , Wednesday
 Automotive Hungary, Budapest
 18 October , Thursday
 todi, Budapest
 18 October , Thursday
 KERET, Budapest
 05 October , Friday
 Budapest, Hungary, Budapest
 21 September , Friday
 Shurenkan Aikido Sportegyesület, Pilisszentiván
 05 October , Friday
 MOMkult, Budapest
 13 October , Saturday
 Trafó House, Budapest
 13 October , Saturday
 Budapest, Hungary, Budapest
 13 October , Saturday
 ohmyDOG kutyakozmetika, Budapest
 07 October , Sunday
 Budapest Congress Center / Budapest Kongresszusi Központ, Budapest
 10 October , Wednesday
 BudapestArena, Budapest
 12 October , Friday
 Zeneakadémia, Budapest